2. stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) gesucht!

Möchtest du Verantwortung übernehmen und gleichzeitig in einem Umfeld arbeiten, das Wert auf Fairness, Teamgeist und eine angenehme Atmosphäre legt? Im Hotel Fünf10, unserem Inklusionshotel, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die als 2. stellvertretende Restaurantleitung unser Serviceteam unterstützt und gemeinsam mit der Restaurantleitung für einen reibungslosen Ablauf sorgt.

Was wir dir bieten – diese Faktoren wirst du bei uns NICHT finden:

  • Keine Überstundenorgien: Geregelte Arbeitszeiten und transparente Handhabung von Mehrarbeit.
  • Keine mangelnde Anerkennung: Faire Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Wertschätzung deiner Leistung.
  • Kein übermäßigern Druck: Kollegiales Umfeld mit gegenseitiger Unterstützung.
  • Keine starren Hierarchien: Flache Strukturen, offene Kommunikation und ein respektvolles Miteinander.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung der Restaurantleitung und 1. stellvertretenden Restaurantleitung bei der Führung des Serviceteams.
  • Mitgestaltung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant sowie bei Veranstaltungen.
  • Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste – du bist Gastgeber:in mit Herz.
  • Einhaltung und Überwachung von Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Organisation von Arbeitsabläufen, Dienstplänen und Einarbeitung neuer Teammitglieder.
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Servicegeschäft, insbesondere im Abendservice.

Was du mitbringen solltest:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder vergleichbare Berufserfahrung.
  • Erste Führungserfahrung im Servicebereich wünschenswert.
  • Begeisterung für Gastronomie, Teamführung und Gästebetreuung.
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke.
  • Flexibilität für Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
  • Gepflegtes Auftreten und positive Ausstrahlung.

Worauf du dich freuen kannst:

  • Ein inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt selbstverständlich ist.
  • Geregelte Arbeitszeiten, faire Bezahlung und Mitarbeitervorteile.
  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Ein motiviertes Team, in dem du dich entwickeln und Verantwortung übernehmen kannst.

Wenn du Lust hast, deine Leidenschaft für Gastronomie mit Führungsverantwortung zu verbinden und dabei ein Arbeitsumfeld ohne die typischen Belastungen der Branche schätzt, freuen wir uns, dich bald kennenzulernen!

Unser Restaurant bleibt vom 23.06 - 29.06. geschlossen